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아보카도 매일 먹으면 나타나는 효과 10가지 본문
아보카도 매일 먹으면 나타나는 효과 10가지에 대해 알아보자. 바야흐로 아보카도의 시대다. 건강을 생각하는 사람들 대부분이 ‘아보카도가 좋다더라’고 한다.
여기저기 다양한 요리에 활용할 수도 있고, 영양성분도 풍부하다는 것이 일반적으로 아보카도에 대해 알고 있는 내용이다. 진짜 아보카도는 왜 건강한 과일이라고 알려져 있는 것일까?
1. 아보카도는 무엇?
아보카도는 진한 크림처럼 부드러운 맛의 과일이다. 일반적으로 아삭하고 상큼한 과일과는 다소 차이가 있다. 과학적으로 아보카도는 녹나무과 계통에 속한다. 우리나라에서 흔하게 보는 아보카도는 한 종류지만, 크기나 색상 및 질감에 따라 수십 가지 종류가 있다. 모두 열대 기후가 원산지고, 버터같은 질감의 과육으로 인기가 매우 높다.
아보카도에는 엄청난 영양소가 풍부하게 함유되어 있다. 좋은 지방으로 알려진 단일 불포화 및 다중 불포화 지방이 있어 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰주고, 비타민 B, 비타민 C, 비타민 E, 비타민 K도 풍부하다. 또 아보카도는 큰 스푼 당 약 1g, 과일 전체에 약 10g의 섬유질이 함유되어 소화도 잘 된다. 아보카도 엽산, 칼슘, 마그네슘 및 나트륨 등의 미네랄도 풍부하고 다양한 항산화 성분도 많다.
2. 아보카도의 건강 효능 10가지
(1) 항 염증 효과 기대
아보카도는 신체의 내부 염증을 줄이는 데 도움이 되는 항염증 성분이 풍부하다. 생선에 많다고 알려진 오메가3 지방산, 피토스테롤 및 베타-시토스테롤, 스티그마 스테롤과 같은 식물 호르몬 등이 많아 염증을 관리하는데 도움이 된다. 특히 아보카도에 함유된 지방은 독특하기 때문에 관절에 윤활유를 공급하고 관절 통증을 완화시키는 효과가 있다.
(2) 체중 감량에 도움
아보카도가 가장 인기 있는 과일이 된 데는 체중을 줄이는 데 도움이 된다는 사실이 큰 몫을 담당했다. 실제 풍성한 식이 섬유로 인해 다이어트 식단 음식으로 널리 활용되고 있다. 특히 아보카도는 포만감을 더 오래 유지하고 칼로리를 적게 섭취하도록 도와주어 체중감량을 위한 식단으로 적합하다. 게다가 아보카도는 탄수화물이 매우 적어 체중 감량을 더 빠르게 도와줄 수 있다.
(3) 심장 건강 유지
또 아보카도에는 베타-시토스테롤이라는 천연 식물 스테롤이 포함되어 있는데, 베타-시토스테롤 및 기타 식물성 스테롤을 정기적으로 섭취하면 건강한 콜레스테롤 수치를 유지하는 데 도움이 된다. 더불어 심장 동맥과 정맥을 건강하게 유지할 수 있다.
(4) 혈압 조절
아보카도는 혈압을 안정적으로 유지 시켜 주는 미네랄, 특히 칼륨과 나트륨도 많아 노화방지 음식으로도 손꼽힌다. 혈압이 건강해지면 심장마비나 뇌졸중의 위험이 예방된다.
(5) 시력에 도움
식단에 아보카도를 추가하면 시력에도 도움을 받을 수 있다. 아보카도에는 눈에 유익한 항산화 성분과 베타카로틴이 풍부한데, 특히 자외선 등으로 인한 손상을 최소화하는데 도움이 되는 식물화학 물질인 루테인과 제아잔틴이 포함되어 있다.
또 아보카도에 포함된 다량의 비타민 A는 노년기에 발생하는 황반 변성의 위험을 줄이는 데 도움이 되는 성분이다. 아보카도의 단일 불포화 지방산은 베타 카로틴과 같은 다른 지용성 영양소를 흡수하는 데 도움이 된다. 이러한 원리로 노화와 관련된 황반 변성 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있다.
(6) 암 치료에 도움
아보카도에 포함된 영야소들은 몇 가지 연구에서 결장암, 위암, 췌장암 및 자궁경부암에 도움이 된다는 결과가 나왔다. 특히 암 치료 중에 섭취하면 유익하다. 아보카도에 함유된 성분들은 암세포의 성장을 억제하고, 암세포의 죽음을 유발하는 것으로 나타났다. 또한 면역력을 높이기 위해 림프구라고하는 면역계 세포의 증식을 촉진시킨다.
(7) 소화 개선
아보카도에는 장 시스템을 건강하게 만들어 주는 섬유질이 많다. 섬유질은 장 규칙성을 촉진하여 소화력을 향상시키고, 변비, 소화불량을 예방하고 결장암 위험을 낮추는 데 도움이 되는 영양소다.
(8) 임신 중 섭취
만일 임신을 준비 중인 여성이라면, 혹은 현재 임신 중인 여성의 경우에도 아보카도 섭취는 좋은 도움이 된다. 아보카도는 엽산이 함유된 과일로서, 엽산은 건강한 태아 발달을 돕고 유산 및 신경관 결손의 위험을 줄여 주는 효과가 있다. 즉, 아보카도는 임산부가 먹을 수 있는 안전하고 건강한 식품이다.
(9) 우울증 감소
아보카도의 엽산은 우울증을 줄이는 데도 도움이 될 수 있다. 엽산은 혈액 순환에 도움이 되고, 뇌로 영양분을 전달할 때 방해가 되는 물질인 호모시스테인의 축적을 방지하기 때문이다. 엽산 성분은 수면과 기분이 다운 되는 것을 조절해 준다.
(10) 피부를 윤기 있게
아보카도는 실로 비타민, 미네랄, 항산화제 및 지방산과 같은 다양한 영양소가 풍부한 과일이다. 이들 영양소는 건강한 피부에 필수적이다. 특히 피부를 건강하고 밝고 탄력 있게 만들어 주는 비타민C와 E가 풍부하다.
이상 아보카도 매일 먹으면 나타나는 효과 10가지에 대해 알아보았다.
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