당뇨에 좋은 효능 음식 식품 7가지

오늘은 어떤 메뉴를 드셨나요? 당뇨에 좋은 음식을 드셨나요? 잠깐! 당뇨에 좋은 음식이 뭔지 잘 몰라서 실천하기가 어려우시다구요? 그.래.서 오늘은 당뇨에 좋은 음식에 대한 정보를 준비했어요. 말씀 드리는 음식 목록들을 보시고, 보다 건강하고 맛있는 식사가 되시길 바랄게요 :)

 

 

1. 잡곡과 통곡물 빵

 

당뇨에 좋은 음식, 첫 번째! 현미나 귀리, 보리, 퀴노아 등 잡곡은 탄수화물이 천천히 소화·흡수되어 혈당이 천천히 오르는 복합당 식품이에요. 통곡물로 만든 빵 또한 복합당 식품이므로 밥 대신 섭취하셔도 좋아요.

 

2. 잎채소류

 

당뇨에 좋은 음식, 두 번째! 비타민과 미네랄, 식이섬유가 많고 칼로리는 낮아 매 끼니 챙겨 먹는 것이 좋아요. 특히 시금치, 케일, 상추 등은 포도당 대사에 관여하는 마그네슘이 풍부해 혈당관리에 도움이 되요.

 

3. 생선과 지방이 적은 육류

 

당뇨에 좋은 음식, 세 번째! 흰 살 생선, 붉은 살코기, 닭가슴살은 포화지방이 적고 양질의 단백질이 많이 들어있어요. 특히 등푸른 생선은 오메가3 지방산이 풍부해 심혈관계 질환 예방에도 도움이 된답니다.

 

4. 견과류

 

당뇨에 좋은 음식, 네 번째! 견과류에는 불포화 지방산이 풍부해 심혈관계 질환을 예방하는데 도움을 줘요. 다만 열량이 높기 때문에 한 번에 너무 많이 먹지 않도록 주의해주세요!

 

5. 두부·콩류

 

당뇨에 좋은 음식, 다섯번째! 렌틸콩, 쥐눈이콩 등 콩류와 두부는 식물성 단백질은 물론 불포화지방산, 식이섬유, 미네랄 등 여러 영양소가 골고루 들어있어요. 두부와 콩류는 칼로리는 낮고 포만감은 높아 비만인 당뇨 환자에게 훌륭한 단백질 공급원이 된답니다.

 

6. 곤약

 

당뇨에 좋은 음식, 여섯번째! 곤약은 식이섬유와 미네랄이 풍부하고, 1g 당 0.1kcal로 칼로리가 거의 없고 포만감이 높아 당뇨 환자의 체중관리에 도움이 된답니다. 곤약쌀, 실곤약, 묵곤약 등 여러가지 형태가 있어 다양한 요리에 활용할 수 있어요.

 

7. 올리고당이나 저열량 감미료

 

당뇨에 좋은 음식, 일곱번째! 올리고당과 저열량 감미료는 설탕과 비슷한 단맛을 내면서도 당질이 체내로 거의 흡수되지 않아 당뇨식에서 설탕 대신 사용할 수 있어요. 열량 또한 설탕보다 훨씬 적거나 거의 없어 당뇨 환자의 체중관리에도 도움이 돼요 :)

 

저열량 감미료란, 혈당에 영향을 주지 않아 당뇨식에서 설탕 대체재로 사용되는 감미료인데요. 대부분의 감미료에는 열량이 거의 없어요. 주로 많이 사용되는 저열량의 종류로는 스테비아, 에리스리톨, 나트비아, 아스파탐 등이 있는데 종류에 따라 당도는 조금씩 달라요.

 

오늘은 당뇨에 좋은 음식에 대해 소개해드렸는데 도움이 되셨나요~? 그런데 이 음식들을 끼니때마다 챙겨먹기란 쉽지 않죠. 그럴 땐, 간편하게 드실 수 있는 식단은 어떤가요?