ABC 주스 효능 & 부작용

디톡스 주스 혹은 기적의 주스로 불리며 세계적으로 인기를 끌고 있는 ABC 주스. 관련 정보를 워낙 많이 접하다 보니 궁금증이 생긴다. 과연 효과가 있을까?

 

 

그간 몸에 이로운 채소나 과일을 갈아 만든 주스 레시피는 수없이 많았지만, ABC 주스의 인기는 사뭇 다른 것 같다. 주스 재료의 판매량이 일시적으로 늘어나던 여느 때와 달리, 브랜드에서 만들어 판매하는 ABC 주스만 해도 꽤 많은 데다 간편하게 물에 타서 마실 수 있는 분말 형태의 제품까지 나온 상황. 이렇듯 차원이 다른 인기의 가장 큰 요인으로는 재료를 구하기 쉽고 맛있다는 것을 들 수 있다. 집 근처 마트에 가면 바로 살 수 있는 사과(apple), 비트(beet), 당근(carrot)만 있으면 만들 수 있는 데다 절로 눈살이 찌푸려지는 여느 주스들과 달리 맛도 꽤 있으니 누구나 부담 없이 시도할 만하다.

 

효능도 상당하다. 가장 널리 알려진 것은 디톡스와 원활한 배변 활동. 해독 효과가 뛰어나 체내에 쌓인 노폐물과 독소를 없애주고, 한 잔에 성인 일일 권장량의 절반에 달하는 10g 정도의 식이섬유를 함유해 쾌변을 돕는다. 사과에 든 우르솔산이 지방을 효과적으로 태우고 배출하도록 돕고, 비트에 든 안토시아닌이 지방을 분해하는 지방 억제 호르몬을 만들어내며, 당근에 함유된 폴리페놀과 비타민 C 성분이 중성 지방 수치를 낮춰 내장 지방을 줄여주는 효과도 볼 수 있다.

 

주변에서 ABC 주스를 장복해봤다는 사람들을 심심치 않게 볼 수 있는데, 그들이 언급하는 최고의 효과 역시 쾌변과 뱃살 감량. 통상적으로 주스를 마신 뒤 30분~1시간 이내에 화장실에 가는 경우가 많으니 거짓말은 아닐 터. 하지만 전문가들은 이것만으로는 부족하고, 여기에 운동을 더하면 극적인 다이어트 효과를 볼 수 있다고 조언한다. 비단 체중 감량 효과 외에도 면역력 강화, 피부 관리, 눈 건강 개선, 기억력 증진, 생리전증후군 완화 등 다양한 장점이 있으니 누구나 꾸준히 마셔볼 만한 가치가 있는 건 분명하다.

 

만드는 방법은 간단하다. 믹서에 씨를 뺀 사과 1개와 비트 3분의 1개, 당근 1개를 넣고 물 200mL를 부어 갈아 마시면 끝. 걸쭉한 죽처럼 건더기가 꽤 많은데, 아침 공복에 먹으면 배도 든든하고 흡수율도 높일 수 있다. 뻑뻑한 느낌이 싫어 착즙기에 갈아 마시면 장운동을 촉진하는 불용성 식이섬유를 섭취할 수 없어 효과가 다소 줄어들기 때문에 믹서에 갈아 마시는 것이 바람직하다.

 

다만 이때 비트의 양을 제한하는 것이 중요하다. 비트는 옥살산을 함유해 과다하게 섭취할 경우 장에 돌이 생기는 신장 결석을 일으킬 수 있으므로 하루 반 개 이상 먹지 않는 것이 좋다. 주스 역시 많이 마실 경우 설사가 나거나 속이 더부룩한 등 부작용이 생길 수 있으므로 아침에 한 잔 마시는 정석을 지키는 것이 바람직하다. 한 잔만 마시는데도 배가 더부룩하다면 비트와 당근을 살짝 데친 후 갈아 마시는 방법도 있다. 만약 알려진 효능과 달리 변비가 생겼다면 수분보다 불용성 식이섬유 섭취량이 더 많은 것이 원인으로 물을 충분히 마시면 증상이 해소된다.