말린 망고 칼로리 & 영양성분 총정리!

오늘은 말린 망고 칼로리와 영양성분에 대해 알아보도록 하겠다. 지난 번에 다루었던 비타민A 많은 음식 종류 12가지와 살 빼는 방법 11가지 그리고 비타민C 부족증상 7가지에 대해 궁금한 사람은 이 글 아래에 해당 글의 링크를 첨부해 두었으므로 참고하기 바란다.

 

일반적으로 다이어터들은 저지방 간식을 선호한다. 지방이 적은 음식을 먹으면 살이 덜 찐다고 여기기 때문이다. 그러나 아무리 저지방이라도 과다 섭취땐 체중 감량에 도움이 되지 않는다. 지방 함량이 낮은 대신 당 함량이 높기 때문이다.

 

 

저지방 간식으로 가장 많이 알려진 것이 말린 과일이다. 말린 과일은 수분이 증발하면서 당도가 더 높아진다. 또 스낵처럼 가벼워지고 부피가 줄어 말리지 않은 것보다 더 많은 양을 섭취하게 된다.

 

당 함량을 확인하지 않고 '저지방'이라는 문구에 속아 다이어트에 실패하는 경우가 종종 있다. 한꺼번에 많은 양의 당을 섭취하면 인슐린이 급격하게 분비돼 체중이 늘 수 있으므로 열량과 지방 함량만 보고 다이어트에 좋은 음식이라고 판단해서는 안 된다.

 

 

♬ CONTENTS

 

1. 말린 망고 칼로리 & 영양성분
2. 말린 망고 섭취 시 주의할 점은?
3. 말린 망고 구입법 3가지

 

1. 말린 망고 칼로리 & 영양성분

 

 

대부분의 말린 과일처럼 말린 망고도 영양가가 높다. 말린 망고 1/4컵(40g 또는 약 9조각)은 다음과 같은 영양성분을 제공한다.

 

- 칼로리: 128kcal

- 탄수화물: 31g

- 섬유질: 1g

- 설탕: 27g

- 단백질: 1g

- 비타민 C: 일일치의 19%

- 엽산: 일일치의 7%

- 비타민 A: 일일치의 3%

 

말린 망고는 비타민 C를 제공하는데, 비타민 C는 강력한 산화 방지제로 작용해 건강한 피부와 강한 면역 체계를 촉진한다. 산화 방지제는 세포 손상과 만성 질환으로부터 보호하기 위해 활성산소와 싸우는 화합물이다. 또한, 말린 망고에 포함된 비타민 A와 엽산은 눈 건강과 DNA 합성을 돕는다.

 

 

2. 말린 망고 섭취 시 주의할 점은?

 

 

과일은 미네랄을 공급받을 수 있는 신선 식품이지만, 그 외에 탄수화물을 비롯한 과당 성분을 포함하고 있다. 특히 말린 과일은 당 성분이 더욱 높아지기 때문에 많이 섭취하면 높은 혈당 수치와 원치 않는 체중 증가로 이어질 수 있다. 따라서 되도록이면 설탕에 절이지 않은 말린 망고를 구입하고 먹는 것을 추천한다.

 

망고는 주로 폴리페놀과 카로티노이드와 같은 높은 항산화 성분 때문에 당뇨병, 암, 염증의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있다. 하지만 NCBI(미국 국립생물정보센터)에 발표된 연구에 따르면 건조 과정이 망고의 영양 질, 특히 주요 카로티노이드 종류인 베타카로틴과 같은 열에 민감한 영양소에 영향을 미치는 것으로 나타났다. 실제로 신선한 과일에 비해 최대 53%까지 감소할 수 있다.

 

하지만 말린 망고가 항산화제의 좋은 원천이 아니라는 것을 의미하지는 않는다. 베타카로틴, 베타크립토산틴, 루테옥산틴, 그리고 비올라잔틴을 여전히 제공하고 있기 때문이다. 말린 망고는 식이섬유 또한 제공하는데, 이는 장 건강을 향상시키는 데 도움을 준다.

 

말린 망고는 항염증성 질병, 심지어 암으로부터 보호할 수 있는 항산화제와 같은 비타민과 식물성 활성 화합물의 좋은 공급원이다. 말린 망고를 간식으로 먹는 것은 단 것에 대한 갈망을 충족시킬 수 있으며, 동시에 기존의 짜거나 단 과자보다 영양가 있는 대안식품이 될 수 있다.

 

말린 망고는 보통 조각의 형태로 가공되며, 조각의 두께에 따라 바삭하거나 쫄깃한 식감을 가질 수 있다. 말린 망고를 간식으로 즐기거나 요거트, 시리얼 등에 첨가하거나 견과류와 섞어 먹는 것을 권한다.

 

 

3. 말린 망고 구입법 3가지

 

 

(1) 영양성분 표를 읽고 설탕이나 농축 주스가 첨가된 것은 피한다.

(2) 설탕에 절이거나 코팅된 말린 망고는 피한다.

(3) 망고가 유일한 재료이거나 천연 재료만 들어 있는 제품을 선택한다.

 

 

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이상 말린 망고 칼로리와 영양성분에 대해 알아보았다. 끝.