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추어탕의 효능 8가지 총정리! (ft. 부작용) 본문
오늘은 추어탕의 효능 8가지에 대해 부작용을 포함하여 알아보도록 하겠다.
추어탕은 예로부터 한국과 중국 그리고 일본에서 즐겨 먹던 음식이다. 여름에 지친 몸을 위한 가을 음식으로서, '추어탕'의 '추'는 '미꾸라지 추'이며, 이는 고기와 가을이 합해진 글자이다. 미꾸라지는 강이나 논에서 흔히 잡혀서 태생적으로는 서민의 음식이고, 7~11월까지가 제철이기에 이때 먹으면 영양가가 높다. 물론, 추어탕은 서민 음식이지만 정력과 영양가에 좋다고 소문이 나서 양반집이 몰래 먹던 은밀한 보양식이라는 이야기도 있다.
단백질과 칼슘, 비타민 그리고 미네랄 성분이 풍부하게 함유되어 있는 추어탕은 1920년대부터 빈부의 차이를 떠나서 대중적인 인기를 얻어 지금에까지 자리를 잡았다. 하지만 추어탕은 따뜻한 성질을 가진 음식이기에 평소에 몸에 열이 많다거나, 선천적으로 체력이 약한 경우엔 과한 보양식 섭취로 오히려 위장의 기능을 약화를 시킬 수가 있으며, 자주 먹으면 배탈과 같은 부작용이 나타날 수가 있으므로 주의해야 한다. 또한, 추어탕은 보통 다양한 양념이 사용이 되는 음식으로서, 나트륨의 함량이 높아질 수가 있는데, 높은 나트륨의 함량은 되레 성인병의 발병율을 높여버릴 수가 있기 때문에 가급적이면 싱겁게 먹어주는 것이 좋다. 추어탕의 효능 8가지는 아래와 같다.
♬ CONTENTS
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고혈압 예방 & 혈류 개선
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골다공증 예방
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남성 정력 증진
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눈 건강 증진 & 야맹증 예방
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독성물질 배출 & 위점막 보호
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원기 회복 & 활력 충전
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철결핍성 빈혈 개선
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피부 미용
1. 고혈압 예방 & 혈류 개선
추어탕의 효능 첫 번째! 추어탕에 함유되어 있는 불포화지방산은 중성지방과 나쁜 콜레스트롤 수치를 낮춰줌으로써 혈류를 개선시켜주고, 칼륨 성분이 풍부해서 혈액 속의 나트륨을 배출을 해주기 때문에 고혈압을 예방하고 개선해준다. 또한 동맥경화증과 당뇨에도 큰 효과를 보인다.
2. 골다공증 예방
추어탕의 효능 두 번째! 추어탕에는 칼슘이 우유의 약 7배 정도 풍부하며, 뼈를 만드는 과정에 필수적인 비타민 D까지 포함이 되어 있어서 꾸준히 규칙적으로 섭취해주면 골다공증을 예방하고 치료함에 있어 도움을 준다.
3. 남성 정력 증진
추어탕의 효능 세 번째! 추어탕에 포함되어 있는 각종 유효 영양소들은 함께 어우러져 시너지 효과를 발휘를 함으로써, 남성의 정력을 증진하는 데 특별한 효과가 있다.
4. 눈 건강 증진 & 야맹증 예방
추어탕의 효능 네 번째! 눈 건강에 루테인과 지아잔틴, 아스타잔틴 그리고 안토시아닌 등과 더불어 필수적인 영양제는 다름 아닌 비타민 A이다. 추어탕에 함유되어 있는 비타민 A는 야맹증과 각종 안질환예방 그리고 시력을 보호해주는 역할을 수행하기 때문에 눈을 건강하게 유지해준다.
5. 독성물질 배출 & 위점막 보호
추어탕의 효능 다섯 번째! 추어탕에 포함되어 있는 뮤신은 우리 몸에서 위의 점막을 보호해주며, 단백질의 소화흡수를 촉진해준다. 또한, 체내 독성물질을 배출하는 데에도 도움을 준다.
6. 원기 회복 & 활력 충전
추어탕의 효능 여섯 번째! 각종의 다양한 영양성분들이 골고루 함유가 되어 있는 추어탕은 지치고 피로한 몸에다 활력을 불어넣어 주며, 여러 가지 원인으로 인해 떨어져버린 원기를 회복을 함에 있어 탁월한 효능을 발휘한다. 보양식을 하고 싶으나 고기류의 지방질이 걱정인 경우에는 추어탕에 눈길을 돌려보는 것도 좋다.
7. 철결핍성 빈혈 개선
추어탕의 효능 일곱 번째! 추어탕에 함유가 되어 있는 철분은 철결핍성 빈혈을 개선하고 치료를 함에 있어 필수적인 성분이다.
8. 피부 미용
추어탕의 효능 여덟 번째! 미꾸라지 표면을 보면 미끌미끌거리는 점액이 있는데, 그 점액물에는 콘드로이친이라는 성분이 함유가 되어 있으며, 그 성분은 피부를 매끄럽고 윤기있도록 해준다.
이상 추어탕의 효능 8가지에 대해 부작용을 포함하여 알아보았다. 끝.
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