통풍에 좋은 음식과 나쁜 음식 12가지 총정리!

오늘은 통풍에 좋은 음식과 나쁜 음식 12가지에 대해 알아보도록 하겠다. 지난 번에 다루었던 류마티스 관절염 증상에 좋은 음식 14가지와 뇌졸중에 좋은 운동 6가지 그리고 염증에 좋은 차 7가지에 대해 궁금한 사람은 이 글 아래에 해당 글의 링크를 첨부해 두었으므로 참고하기 바란다.

 

바람만 불어도 아픈 통풍. 왕의 질병이라고 하여 육류 섭취와 비만의 증가, 과도한 음주 등과 밀접하게 연관돼 있다. 하지만 현재 이 시대에 통풍은 더 이상 부자의 질병이 아니다. 비만한 중년 남자의 질병으로 대중화되었다.

 

 

통풍은 퓨린 대사의 이상과 신장에서의 요산 배설의 장애로 인해 체내 요산 수치가 높아져서 요산결정이 관절 주위에 침착돼 염증반응과 통증을 일으키는 질환이다. 통풍의 원인이 되는 요산은 몸속 세포 핵의 구성성분 혹은 음식을 통하여 섭취 가능한 퓨린의 대사 산물이다. 매일 대사되는 퓨린의 2/3는 내인성이며 1/3만이 음식을 통하여 얻은 퓨린으로 알려져 있다.

 

퓨린은 우리가 즐겨 먹는 술, 밀가루, 고기에 많이 들어있는 성분이다. 함유량이 높은 고단백 식품이나 고열량 음식은 요산을 생성시킬 수 있다. 퓨린 함량이 높은 음식들은 금기하도록 하고 요산을 빠르게 배출시켜주는 음식들을 섭취해주는 것이 필요하다. 그렇다면 지금부터 본격적으로, 통풍에 좋은 음식과 나쁜 음식 12가지는 아래와 같다.

 

 

♬ CONTENTS

 

1. 통풍에 좋은 음식
2. 통풍에 나쁜 음식

 

1. 통풍에 좋은 음식

 

 

 

(1) 해조류 & 채소

 

통풍에 좋은 음식 첫 번째! 미역과 김 등의 해조류와 녹황색 채소에는 요산을 녹여주는 효과가 있기 때문에 여러 반찬으로 섭취해주면 도움이 된다. 단, 다시마는 적은 양은 문제가 없지만, 퓨린 함유량이 마냥 적은 편은 아니기 때문에 과도한 섭취는 통풍을 지니고 있는 환자에게 좋지 않다.

 

(2) 현미

 

통풍에 좋은 음식 두 번째! 백미보다는 현미가 좋고 보리와 밀, 감자, 메밀, 고구마 등등의 곡류와 콩류가 좋은데 그중에서도 현미는 신체의 독소를 배출시켜주는 피틴산 성분 등이 염증 완화와 증상의 개선에 도움을 줄 수 있다.

 

 

(3) 체리

 

통풍에 좋은 음식 세 번째! 항산화물질과 안토시아닌이 풍부한 체리는 통풍으로 인해 발생하는 염증 및 통증 경감을 돕는다.

 

(4) 양배추

 

통풍에 좋은 음식 네 번째! 위염과 위궤양 치료 효과가 있는 양배추는 풍부한 식이섬유를 함유하고 있기 때문에 변비에 좋은 채소라 알려져 있으며 몸속에 있는 요산의 배출을 기대해볼 수 있다.

 

 

(5) 수박

 

 

 

통풍에 좋은 음식 다섯 번째! 수분함량이 높은 과일은 이뇨작용을 도와주기 때문에 요산의 체외 배출을 돕는다는 이유로 통풍에 좋은 음식으로 분류하지만 과도한 당분 섭취는 피해주는 것이 좋다.

 

(6) 사과

 

통풍에 좋은 음식 여섯 번째! 사과의 말릭산은 요산의 중화를 도와주는 역할을 하여 통풍에 도움을 준다.

 

 

(7) 바나나

 

통풍에 좋은 음식 일곱 번째! 퓨린 함량은 낮으면서 칼륨이 풍부하기 때문에 소변을 알칼리성으로 바꿔주고 통풍의 개선에 도움을 주지만 콩팥에 문제가 있는 사람들의 경우에는 오히려 해가 될 수 있다.

 

(8) 저지방 요거트

 

통풍에 좋은 음식 여덟 번째! 프로바이오틱스가 많이 들어 있는 저지방 요거트는 통풍 환자의 혈중 요산의 수치를 낮춰준다는 연구결과가 있다.

 

 

(9) 물

 

통풍에 좋은 음식 아홉 번째! 요산 배설을 원활히 해주고 신장결석 형성을 최소화하기 위하여 하루 약 3L 가량의 물을 섭취해주도록 제시하고 있다. 충분히 수분을 섭취할 수 있도록 약간씩 자주 물을 먹는 습관을 들이는 것이 중요하다.

 

2. 통풍에 나쁜 음식

 

 

 

(1) 술

 

통풍에 나쁜 음식 첫 번째! 술은 요산수치를 높이므로 소주, 맥주, 양주, 와인 등 술의 도수나 종류와 상관없이 마시지 말아야 한다. 특히 만성 통풍 환자에게는 절대 금주가 원칙이다.

 

(2) 고기(육류)

 

통풍에 나쁜 음식 두 번째! 소고기, 돼지고기, 양고기 등 모든 고기종류는 줄이는 것이 좋고 특히 췌장, 콩팥, 간에는 퓨린이 많이 들어 있기 때문에 최대한 먹지 않는 것이 좋다.

 

(3) 과일 주스

 

통풍에 나쁜 음식 세 번째! 음료수의 단맛을 내기 위하여 대개 ‘과당’이라는 것이 사용이 되는데, 과당은 요산을 높게 만들기에 과당이 포함된 음료수나 음식은 먹지 말아야 한다.

 

 

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이상 통풍에 좋은 음식과 나쁜 음식 12가지에 대해 알아보았다. 끝.